Skip to content

Selbstgemachte Schmalzkuchen

In der kalten Jahreszeit schmecken Schmalzkuchen besonders lecker. Die Weihnachtsmärkte sind längst vorbei, der nächste Jahrmarkt ist auch noch nicht in Sicht. Wir haben einfach mal Schmalzkuchen selber gemacht: Hefeteig anrühren, ausrollen, in Rechtecke schneiden und kurz in heißem Fett baden.

Einfacher als erwartet, genauso lecker vom Markt. Die große Schüssel haben wir mit vier Personen in einer knappen Viertelstunde geleert. :-)






Trackbacks

Keine Trackbacks

Kommentare

Ansicht der Kommentare: Linear | Verschachtelt

AvN am :

Habt ihr den Hefeteig erst aufgehen lassen oder kann man die Dinger sofort ausbacken?

Pf am :

Im Schwäbischen nennt sich das dann passend zur Jahreszeit Fasnetsküchle
http://www.chefkoch.de/rezepte/819411186468468/Schwaebische-Fasnetskuechle.html?aid=b5d86c5a

Nur so am :

Auf dem Blech sieht es fast wie eine aufbackbare Tastatur aus (zumindest das linke Blech).
Mjam, mjam...

Zeddi am :

Das Rezept wäre noch ganz nett ;-)

Michael am :

Das sind flache Berliner.... ;-)

Leo am :

Ich würde mich auch sehr über das Rezept freuen... :-D

Raoul am :

Björn, du bist ein Sausack! Jetzt hab ich die ganze Zeit an diese Schmalzkuchen denken müssen, sodaß ich (nach diesem Rezept) jetzt tatsächlich erstmals welche selbstgemacht habe und wir nun um ein Uhr nachts hier vor einer unglaublichen Menge Teig sitzen. Wer hätte gedacht, daß ein Hefeteig so aufgeht.

Aber ja, die sind lecker! http://www.bilder-upload.eu/upload/cc0eb3-1485389089.gif

Nur registrierte Benutzer dürfen Einträge kommentieren. Erstellen Sie sich einen eigenen Account hier und loggen Sie sich danach ein. Ihr Browser muss Cookies unterstützen.

Die Kommentarfunktion wurde vom Besitzer dieses Blogs in diesem Eintrag deaktiviert.

Kommentar schreiben

Standard-Text Smilies wie :-) und ;-) werden zu Bildern konvertiert.
:'(  :-)  :-|  :-O  :-(  8-)  :-D  :-P  ;-) 
BBCode-Formatierung erlaubt
Die angegebene E-Mail-Adresse wird nicht dargestellt, sondern nur für eventuelle Benachrichtigungen verwendet.
Formular-Optionen

Kommentare werden erst nach redaktioneller Prüfung freigeschaltet!