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Lustige Strichcodes – 596

Vielen Dank an Blogleser Falk für die Zusendung dieses Strichcodes mit einer Zitronenscheibe, der sich auf einem Glas "Salzzitronen" der Handelsmarke von Penny befindet.

Salzzitronen… "Zitronen in Salzlake: Intensiver Geschmack für Tajinen, Fisch- und Fleischgerichte" – Ein Produkt, von dem ich bis heute noch nie etwas gehört habe. Schmeckt die Kombination?


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Kommentare

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CP am :

Kommt aus der nordafrikanischen Küche und wird z.B. in Tajine-Gerichten verwendet.
Der Fernsehkoch Jamie Oliver verwendet sie auch öfter mal in seinen Rezepten, so haben sie vermutlich ihren Weg in den mitteleuropäischen Mainstream gefunden.

yuggoth am :

Dazu fallen mir zwei Sachen ein:
- Billig-Tequila mit Salz und Zitrone (*guten* Tequila trinkt man selbstverständlich nicht so!) gibt es in fast jeder Kneipe... ;-)
- indisches Lime Pickle: sehr intensiver, gewöhnungsbedürftiger Geschmack... es gab eine Zeit, da hab ich das Zeug gläserweise konsumiert. Mit Joghurt gemischt und Fladenbrot dazu - super!

Raoul am :

Soweit ich weiß, werden die gerne bei Schmorgerichten eingesetzt. Habe sogar ein Glas zu Hause, aber leider noch kein passendes Rezept gefunden – auch, da eine Freundin meinte, die würden sich super für Butter Chicken eignen, aber alle Rezepte, die ich da so gefunden habe, verwenden keine Salzzitronen.

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