Der Shopblogger

Anfangs hatte sich die unabhängige Kommission aus Lebensmittelwissenschaftlern, Branchenvertretern, Lebensmittelüberwachern und Verbraucherschützern schwergetan, sich dem Druck von Bundesministerin Julia Klöckner zu beugen. In dem Protokoll heißt es deshalb, dass zwei Drittel von 80 untersuchten Limonaden zwischen sieben und elf Gramm Zucker beinhalteten und dass diejenigen, die weniger nutzen, meist explizit auf dem Etikett darauf hinwiesen: „Nur wenige Anbieter geben keinen Hinweis. Die medial geäußerte Kritik, „die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches würden einen Mindestzuckergehalt für Limonaden ‚vorschreiben‘ und damit einer ernährungsphysiologisch gewünschten Reduzierung von Zucker in Fertig-Lebensmitteln entgegenstehen, entbehrt somit der Grundlage“, so die Kommission in dem Papier.

Damit ist die PR-Aktion des Limonaden-Start-ups Lemonaid, die mit dem Aufstellen einer „Zuckerpuppe“ mit dem Antlitz von Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner vor ihrem Ministerium in Berlin kulminierte, doch noch von Erfolg gekrönt. In der ersten Runde der Sitzung des 6. Fachausschusses zu Getränken im Dezember war die Lebensmittelbuch-Kommission noch hart geblieben.