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So packt man Tomatenmark!

Tomatenmark in den winzigen 70g-Döschen kennt wohl jeder. Diese Dosen sind zwar handlich, aber eben klein und schlecht im Laden unterzubringen. Ein falscher Handgriff und sie purzeln im Regal wild durcheinander. Aber es gibt ja mehrere Möglichkeiten, diese zu platzieren.

Eine seht ihr hier. Da hatte jemand nur den Deckel vom Karton abgeschnitten. Steht zwar alles in Reih und Glied, gefällt mir persönlich aber nicht gut, da man vor allem Karton und im Grunde keine Ware sieht. Gerade Kunden, die nach kleinen Dosen suchen und meistens auch gar nicht wissen, wie der Karton aussieht, gucken schlicht darüber hinweg.



Das hier ist die schlimmste Möglichkeit. Chaos garantiert. Man kann diese kleinen Dosen einfach nicht vernünftig stapeln. Zumindest bei der Sorte, die wir hier verkaufen, ist es so, dass die Dosen am oberen und am unteren Rand den selben Durchmesser haben, so dass man sie definitiv nicht stabil ineinanderstecken kann. (Das hat z.B. Bonduelle sehr schön gelöst!)



Meine bevorzugte Lösung sehr ihr hier. Wenn man den Karton entsprechend aufschneidet, kann man sich aus dem oberen und dem unteren Teil zwei Trays basteln, in die man dann die Dosen stellen kann. Macht zwar etwas mehr Arbeit (kaum der Rede wert…), hat aber nur Vorteile. Man sieht die Ware und sie steht super stabil und umfallsicher:



Eine weitere Alternative wäre übrigens, sie einfach in einen Gitterkorb zu schütten, so wie wir das hier in der Neustadt schon seit Ewigkeiten mit Thunfisch- und Kondensmilchdosen machen. Aber dafür braucht man natürlich den entsprechenden Platz. Dazu kommt, dass in einen 1m breiten Korb locker 750 Stück von diesen kleinen Dosen passen. So viel verkaufen wir hier in ein paar Wochen nicht.

Vegetarische Fertiggerichte in Dosen

Was mir vor ein paar Tagen eher zufällig augefallen ist: Seit einer Weile schon haben wir eine Auswahl an vegetarischen Dosen-Fertiggerichten hier im Laden stehen, deren fleischhaltigen Pendants man seit Jahrzehnten kennt.

Ob die wohl schmecken?


Gemüsejoghurts

Vor ein paar Tagen haben wir dann auch tatsächlich die "Frucht & Gemüse"-Joghurtsorten probiert.

Die drei Variationen Orange-Möhre, Apfel-Rote-Beete und Kirsche-Tomate schmecken vor allem nach den genannten Früchten, bei einer Blindverkostung würde man nur schwer auf die Idee kommen, dass sich da auch ein Gemüseanteil im Becher befindet.



Da gibt es aber noch eine vierte Sorte: Erdbeere-Paprika. Das war die einzige, bei der ich schon beim Ablecken des Deckels einen deutlich erkennbaren Geschmack durch den Gemüseanteil im Mund hatte. Da kam mir spontan eine Idee: Etwas von dem Joghurt mit scharfem Paprikapulver verrührt und ein feuriges Geschmackserlebnis daraus gebastelt. Das war tatsächlich mal eine interessante Variation, aber nun auch nicht gerade als "süßer Nachtisch" zu gebrauchen.

Persönliches Fazit: Alle vier Sorten stellen für mich eher ein Kuriosum als eine echte Joghurt-Alternative dar. Aber immerhin kann man Ehrmann nicht nachsagen, es nicht versucht zu haben. :-)

Decor on Ice

Die Eiszeit Speiseeis-Saison hat zwar noch nicht so richtig angefangen, aber diesen Aufsteller mit verschiedenen Variationen an Eiswaffeln fand ich so niedlich, dass ich ihn einfach bestellen musste. :-)


Die Herzhafte

Nachdem wir die (inzwischen nicht mehr ganz so) neuen Dr.Oetker "Veggie"-Pizzasorten nun schon seit ein paar Monaten im Sortiment haben, musste ich sie auch einfach mal probieren.

Teig und Geschmack sind gut. Dieses Fleischersatzzeugs ist okay, aber irgendwie nichts lebenswichtig. Ich glaube, da hätten Champignons keine schlechtere Wirkung gehabt. Nichtmal optisch. :-)




Capri Sonne Freezies

Ich "musste" einfach mal wieder zuschlagen. Diesmal konnte ich einem Aufsteller mit Capri-Sonne "Freezies" nicht widerstehen. Letztendlich ist es auch nur profanes Wassereis, diesmal aber eben unter einer bekannten Marke. Ich bin aber optimistisch, der Sommer kommt ja erst noch. :-)


Kleine Auswahl E-Geräte

Da wir über unsere Großhandlung einige Elektro- und Haushaltsgeräte fest gelistet haben, überkam es mich, davon einfach mal eine kleine Auswahl der günstigeren Vertreter zu bestellen.

So bekommt man hier gerade Heizlüfter, Körperfettwaagen, Wasserkocher, Haartrockner und Rauchmelder. Immerhin: Einen der Haartrockner haben wir gestern schon verkauft! :-)


Die einfachste Lösung…

…springt einen manchmal regelrecht an.

Im Markt in der Münchener Straße haben wir schon seit Ewigkeiten einen anderen Anbieter für Glückwunschkarten drin, als wir hier in der Neustadt hatten.

Nun beliefert er eben beide Märkte. Die Ware und der neue Ständer sind bestellt und sollten wohl nächste Woche geliefert werden.

Die erste Weihnachtsware 2016

Nachdem von Seiten der REWE im vergangenen Sommer schon die Idee in den Raum geworfen wurde, Weihnachtsartikel ganzjährig zu vertreiben und die Kunden sowieso ganz allgemein seit Jahrzehnten schon jedes Jahr darüber stöhnen, dass es ja "jedes Jahr früher" würde, hat die EDEKA beschlossen, ein Zeichen zu setzen und hat die Erstauslieferung der Gebäckartikel auf den Frühling vorgezogen. Der von mir so verhasste Euphemismus "Herbstgebäck" ist damit endlich obsolet, aber ob sich "Frühlingsgebäck" oder ähnliche Formulierungen durchsetzen werden, wird sich erst noch zeigen.

Nun sind die Temperaturen jedenfalls noch erträglich und die Schokoglasuren von Lebkuchen und Dominosteinem schmelzem einem noch nicht sofort weg.
Die reinen Schokoladenprodukte, wie z.B. Weihnachtsmann-Hohlfiguren, werden nach wie vor erst deutlich später folgen und in diesem Jahr vermutlich erst unmittelbar nach den Sommermonaten ausgeliefert werden. In Expertenkreisen ist man ohnehin bereits der Meinung, dass der Rollout dieser Ware ganz allgemein an das seit Jahrzehnten jährlich groß beworbene Ende der Sommerpause von Ferrero angeglichen werden sollte.

Keine zwei Wochen nach dem offiziellen Frühlingsanfang haben wir mir der heutigen Belieferung einige lose Ware und die bestellten Aufsteller bekommen. Ich sehe es jedenfalls ausgesprochen positiv. Wenn sich diesmal ein Kunde darüber beklagt, dass es "mal wieder früher" geworden ist, braucht man sich nicht irgendeine unglaubwürdige Erklärung oder Notlüge auszudenken, sondern kann mit einem entschiedenen "Ja, aber jetzt sind sie wenigstens noch richtig schön frisch!" antworten.


Ehrmann "Frucht & Gemüse"

Von Ehrmann gibt es ein paar neue Almighurt-Sorten. Unter dem Namen "Frucht & Gemüse" gibt es momentan vier Sorten: Orange-Karotte, Apfel-Rote-Bete, Kirsche-Tomate und Erdbeere-Paprika. Wir haben sie bei einem anderen Edeka-Markt gekauft, noch nicht probiert (sollten wir aber, man beachte das Datum…) und nun auch einfach mal selber für uns hier bestellt. Ob die wohl schmecken? So richtig traue ich mich ja nicht an die Sorten heran, darum stehen die auch schon seit über einer Woche bei uns im heimischen Kühlschrank…

Das ist übrigens ausdrücklich kein Aprilscherz. :-)