Nach dem Malheur mit den falschen Papierhandtuchrollen und dem immer währenden K(r)ampf, rechtzeitig welche zu bestellen (dass sie leer sind merkt man ja komischerweise immer erst dann, wenn das letzte Blatt der letzten Rolle verbraucht wurde), habe ich jetzt einfach mal bei einem Onlineversand ein Abo abgeschlossen. Jeden Monat zwei Kartons Handruchrollen hier in den Laden. Damit müssten wir hinkommen und sogar eher noch einen kleinen Überhang haben – aber das sollte erstmal eine ganze Weile funktionieren.
Mitten im Bild ist steht das Keksregal, links die Fleischtruhe, das Kühlregal mit Wurstwaren und ganz hinten ist das Ende des großen MoPro-Kühlregals zu erkennen. Zwischen Fleischtruhe und Wurstregal stehen übrigens noch die Eier und dann befindet sich da auch noch der Durchgang zu meinem Büro.
Blick vom Eingang/Ausgang in Richtung Kasse. Hinter der Acrylglaswand befindet sich die Weinabteilung. Auch wenn ich schonmal Pläne hatte, diese Wand zu öffnen und die Kasse um 90 Grad nach links zu drehen, werde ich diese Anordnung wohl beibehalten. Hat sich einfach bewährt…
Recht überschaubar ist der Bereich direkt vor den Kassen (rechts gerade nicht mehr im Bild). Geradeaus steht der inzwischen auch schon rund 8,5 Jahre alte Getränkekühlschrank, der planmäßig auch die längste Zeit hier hinter sich hat.
700 Euro – um ein gut zwei Meter langes Blechstück an drei Stellen zu kanten und mit ein paar Schrauben beim Kunden zu montieren. Das war schon sehr optimistisch. Letztendlich hatte es dann aber nur rund ein Drittel davon gekostet.
Blick durch die alte Gemüseabteilung in Richtung Schaufenster. Links bei den roten Körben ist der Haupteingang. Ich wünschte, dass die Abteilung längst neu gebaut worden wäre – aber es sind momentan sehr viele Faktoren, welche die gesamten Planungen wie ein Gummiband in die Länge ziehen. Ich vertröste euch (und meine Mitarbeiter und Kunden) ja nicht aus reinem Spaß an der Freude immer wieder wegen der Renovierung hier…
Mit der Post trudelte Werbung einer Firma hier ein, die einem – tataaa – phänomenale Einsparungsmöglichkeiten bei der Beleuchtung der Geschäftsräume anbietet. Durch die Umrüstung auf LED-Technik. Anbei sind mehrere Rechenbeispiele, u.a. dieses:
Sieht ja auf den ersten Blick ganz toll aus, geht aber besser. Kümmert man sich nämlich selber darum und kauft sich das Material, sieht die Rechnung bei meinen Öffnungzeiten (18 Stunden pro Tag und 6 Tage pro Woche) so aus:
150 x 40€ Kaufpreis = 6.000€
Ersparnis / Monat: 426€ (Ich errechne sogar knapp 500€, aber egal…)
Amortisation nach 14 Monaten. (6.000/426 = 14,08)
Gewinn nach dem 14 Monat: 426€ / Monat.
Mehrertrag als bei dem o.g. Angebot: 14.058€
Davon kann man sich selbst nach Abzug der Steuern noch einen ausgedehnten und recht luxeriösen Urlaub in der Karibik leisten.
Ansicht vom Brotregal über die Aktionsfläche (die natürlich zur Zeit aus Weihnachtsartikeln besteht) einmal quer durch den Laden. Ganz hinten in der Ecke ist die Getränkeabteilung. (Aber nicht rechts im Bild, da steht nur eine geparkte Palette mit Leergut.)
Von unseren Überwachungskameras waren zwei Steckernetzteile ausgefallen. Die Dinger hatten aber immerhin ein paar Jahre durchgehalten und nun haben wir wieder den vollen Durchblick.
Als Dank für die rund eine Woche lang nur rudimentär durch Folie ersetzte Tiefkühlschranktür ist der Verdampfer nun komplett zugefroren und sieht momentan etwas so aus.
Hier nochmal fast die selbe Ansicht wie am vergangenen Sonntag schon, allerdings kann man hier etwas besser in die einzelnen Gänge auf der linken Ladenseite gucken. Die beiden Kopfregale im Vordergrund beherbergen übrigens zu 75% Ware von Voelkel, eine für unsere Fläche große Auswahl, auf die ich aber auch recht stolz bin. Auch wenn nicht jeder Artikel davon gut läuft, möchte ich die Ware aus Prinzip behalten.
Tzzz… Da kommt man einmal wieder an einem Sonntag zur Firma (ist, von wenigen Ausnahmen mal abgesehen, in den letzten Jahren sehr selten geworden) und dann fällt einem doch fast wortwörtlich eine der Tannengirlanden vor die Füße, weil sich die Klebefläche des Hakens abgelöst hat.
