Der SPAR in Bourganeuf
Bourganeuf ist eine kleine 3000-Seelen-Ortschaft im gleichnamigen französischen Verwaltungsbezirk. Ich war dort zuletzt 1999 im Urlaub und würde dort auch gerne wieder hinfahren, sobald es die Zeit zulässt. Sehr geringe Bevölkerungsdichte in Kombination mit schönen und teilweise unberührten Landschaften sind wie geschaffen für jemanden wie mich, der eher die Ruhe und Einsamkeit sucht.
Damals gab es in dem Ort Bourganeuf in der Fußgängerzone einen kleinen Mini-Supermarkt. Zu der Zeit, ich hatte zwar vor, mich selbständig zu machen, aber der eigene Laden war noch in weiter ferne, überlegte ich mir viele Konzepte, wie man eben jene Selbständigkeit realisieren könnte. Dieser kleine Laden hatte mich damals in seinen Bann gezogen und ich nahm mir vor, dieses Konzept hier umzusetzen. Mit meinem Laden hier in der Gastfeldstraße verfiel die ursprüngliche Idee natürlich. Ich versuche mal, den kleinen Laden in Frankreich kurz zu beschreiben:
"Eco Markt" hieß er, wenn ich mich richtig erinnere. Die Verkaufsfläche war nicht groß. 200 Quadratmeter vielleicht, weniger als halb so groß wie mein jetziger Laden. Es gab einen Hauptbereich, in dem sich zwei winzige Kassentische befaden. Dort gab es auf jeden Fall alle frischen Sortimente: Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Brot. Im Hintergrund war ein eher kleiner Bereich mit relativ hohen Regalen von extrem geringer Tiefe. Die Regale selber hatten nur einen Abstand von maximal einem Meter. Alles war dicht an dicht gedrängt, aber dennoch übersichtlich. So standen auf winzigem Raum etliche Artikel, die diesen Laden schon zu einer vollwertigen Einkaufsstätte machten. Ich habe sogar eine ganze Menge Fotos gemacht, weil ich das Konzept damals, wie gesagt, sehr faszinierend fand. (Wenn ich sie irgendwann mal wiederfinde, kann ich sie hier gerne veröffentlichen.)
Derzeit verbringt eine Bekannte von mir gerade im Bereich Bourganeuf ihren Urlaub. Den kleinen Laden im Haus Nummer 13 in der Rue Zizim in der Innenstadt gibt es immer noch. Dem Foto nach zu urteilen, das sie mir via MMS geschickt hat, sieht er von innen noch fast genauso aus. Doch heißt er inzwischen anders. Mein kleiner Lieblingsladen, der mich damals zu so vielen Träumen über meine Zukunft animiert hat, verkauft nun auch unter dem Zeichen der Tanne. Ich find's irgendwie genial.
Damals gab es in dem Ort Bourganeuf in der Fußgängerzone einen kleinen Mini-Supermarkt. Zu der Zeit, ich hatte zwar vor, mich selbständig zu machen, aber der eigene Laden war noch in weiter ferne, überlegte ich mir viele Konzepte, wie man eben jene Selbständigkeit realisieren könnte. Dieser kleine Laden hatte mich damals in seinen Bann gezogen und ich nahm mir vor, dieses Konzept hier umzusetzen. Mit meinem Laden hier in der Gastfeldstraße verfiel die ursprüngliche Idee natürlich. Ich versuche mal, den kleinen Laden in Frankreich kurz zu beschreiben:
"Eco Markt" hieß er, wenn ich mich richtig erinnere. Die Verkaufsfläche war nicht groß. 200 Quadratmeter vielleicht, weniger als halb so groß wie mein jetziger Laden. Es gab einen Hauptbereich, in dem sich zwei winzige Kassentische befaden. Dort gab es auf jeden Fall alle frischen Sortimente: Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Brot. Im Hintergrund war ein eher kleiner Bereich mit relativ hohen Regalen von extrem geringer Tiefe. Die Regale selber hatten nur einen Abstand von maximal einem Meter. Alles war dicht an dicht gedrängt, aber dennoch übersichtlich. So standen auf winzigem Raum etliche Artikel, die diesen Laden schon zu einer vollwertigen Einkaufsstätte machten. Ich habe sogar eine ganze Menge Fotos gemacht, weil ich das Konzept damals, wie gesagt, sehr faszinierend fand. (Wenn ich sie irgendwann mal wiederfinde, kann ich sie hier gerne veröffentlichen.)
Derzeit verbringt eine Bekannte von mir gerade im Bereich Bourganeuf ihren Urlaub. Den kleinen Laden im Haus Nummer 13 in der Rue Zizim in der Innenstadt gibt es immer noch. Dem Foto nach zu urteilen, das sie mir via MMS geschickt hat, sieht er von innen noch fast genauso aus. Doch heißt er inzwischen anders. Mein kleiner Lieblingsladen, der mich damals zu so vielen Träumen über meine Zukunft animiert hat, verkauft nun auch unter dem Zeichen der Tanne. Ich find's irgendwie genial.