Der erste Entwurf für die neue Gemüseabteilung
Vom Prinzip her soll das so aussehen wir auf dieser Grafik. Die Kunden stehen vor einer großen Wand, an der alles ordentlich und übersichtlich platziert ist. Aus Platzgründen leider bei mir nicht anders möglich.
Das Hauptproblem scheinen derzeit die fünf übereinanderliegenden Ebenen zu sein. Wir brauchen den Platz, aber es darf weder die Übersichtlichkeit noch das Handling beim Ware einräumen darunter leiden. Ob es so eine Lösung fertig gibt, weiß ich noch nicht. Vorschläge und Hinweise nehme ich gerne entgegen. Wenn ich gar nichts finde, wird ein Tischler sein Können unter Beweis stellen müssen...
Das Hauptproblem scheinen derzeit die fünf übereinanderliegenden Ebenen zu sein. Wir brauchen den Platz, aber es darf weder die Übersichtlichkeit noch das Handling beim Ware einräumen darunter leiden. Ob es so eine Lösung fertig gibt, weiß ich noch nicht. Vorschläge und Hinweise nehme ich gerne entgegen. Wenn ich gar nichts finde, wird ein Tischler sein Können unter Beweis stellen müssen...
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Kommentare
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Matze am :
1. Kleine Kunden kommen nicht an das obere-hintere Fach
2. Alte Kunden können/wollen sich nicht bücken
3. Ware fällt bei zu voll gepackter Ablage von oben->unten
4. Unverpackte Waren direkt auf Bodenhöhe ist vielleicht keine besonders hygienische Sache
Kit am :
dann hau aber auch gleich richtig rein:
"Jüngster Trick: Feine Nebel, die aus Kühlelementen gesprüht werden und Gemüse und Salat besonders frisch aussehen lassen."
Feuchtigkeit von oben ist ja nix neues für dich.
Silvio am :
Kit am :
Dann amortisiert sich diese Investition noch schneller.
Kommentator am :
Mein Vorschlag, um meine Kritik nachvollziehen und eine bessere Konfig entwickeln zu können: Bau die geplante Konstruktion mal provisorisch nach (mit Körben anstelle kompletter Reihen), und dann lass dann verschieden große Mitarbeiter/Kunden die Entnahme von Obst/Gemüse (auch testweises Angrabbeln der Früchte - kennt man ja) testen.
Sue am :
satyasingh am :
kannstu die ware auch kühlen?
der aufwand zum ein-und-ausräumen (abends) wird grösser. oder kann man da ganze gebinde reinstellen? sieht mir eher nach kleinteiligen kisten aus.
ich kenne sowas aber aus den kleinen stadtsupermärkten in london. da haben die nur kleinere einkaufswägen oder so tragekörbe. also kein anstossproblem. dein laden ist ja auch eher ein stadtteilmarkt, denn eher ein supermarkt- oder noch grösser.
wenn es die lösung schon wo gibt: fahr hin und schau dir das an. auch wenns 200 km weit weg ist. das isses wert...
Chris am :
Anderer Chris der hier auch ab und an schreibt am :
Arthur am :
Michaela am :
Du kannst nicht alles selbst machen und bei der Ladeneinrichtung kann man richtig Lehrgeld zahlen, wenn später Probleme auftreten an die man nicht gedacht hat.
Daniel223 am :
Mhm wobei mir fällt grade auch keine super Alternatividee ein....
Kit am :
tyler am :
Das sieht alles so klein aus
Medienfreak am :