Kühlanlagenplanungsplan

Geschrieben von Björn Harste am Mittwoch, 5. August 2015

Grobe Skizze für die Planungen der neuen Kühlmöbel. Insgesamt werden wir wohl etwa neun Meter Tiefkühlschränke und 26 Meter Kühlregale für Molkereiprodukte und Fleisch/Wurst unterbringen können. Im Grunde werden die Möbel so stehen, wie bisher auch schon – nur das jetzige Regal für Kaffee/Tee/Kakao wird einem großen Kühlregal weichen müssen.

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Kommentare

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Cliff am Mittwoch, 5. August 2015:

Bei Kühlregalen in Supermärkten habe ich immer das Gefühl, ich sei Scott auf dem Weg zum Südpol: Gefühlte endlose Meilen weiß, also Molkereiprodukte, und irgendwann dann die Erlösung, die Getränkeabteilung.

Kann mir irgendwer mal sagen, wer die ganzen Milchprodukte essen soll, und wozu es fünf Sorten Mozarella im Angebot braucht, wenn eine genauso nach Nichts schmeckt wie die andere?

Sonstwer am Donnerstag, 6. August 2015:

Gerade bei Mopro sind die Kunden sehr eigen und wollen punktgenau ihr Joghurt, ihren Käse, ihr wasauchimmer und das auch noch in genau einer bestimmten Packungsgröße - das was man selber eben essen kann, bevor man die Lust verliert oder das Zeug schlecht wird.
Zur Mozzarella: Alles unter 1,50 schmeckt gleich, darüber gibt es deutliche und teils sehr interessante Unterschiede.

Micha am Freitag, 7. August 2015:

Ich kenne deinen Laden leider nicht persönlich, aber so von oben sieht die 7m Ecke oben links so aus, als würde sie nicht dazugehören. Insbesondere die kurze Ecke wird man nicht wahrnehmen, wenn man *in* der Abteilung steht.

Björn Harste am Freitag, 7. August 2015:

Das werden zwei unterschiedliche Warengruppen. In der "7m-Ecke" werden Tiefkühlschränke stehen, die für sich wieder einen geschlossenen Block bilden. Ich denke, das wird schon klappen.