In den letzten Tagen hatte eines der Rollos unseres Wurst-Kühlregales immer wieder Probleme gemacht. Es fing damit an, dass es sich beim Aufrollen schräggestellt und dann komplett verkeilt hatte. Nachdem ein paar Kollegen schließlich daran herumzogen, war das Rollo zwar wieder funktionsfähig, aber es hing ausgerollt bis auf den Boden (was völlig egal war) und ließ sich folglich auch nicht mehr ganz aufrollen, so dass der letzte halbe Meter tagsüber immer hochgeklappt oben auf dem Regal lag. Das war nicht ganz egal und sah auch irgendwie blöde aus, aber immerhin konnte man damit eine Weile leben.
Was auch immer gestern Abend passiert ist – heute Morgen stand das Rollo zusammengerollt vor meiner Bürotür. Da hat es wohl gestern die Halterung von dem Teil endgültig den Geist aufgegeben. Ja, es wird Zeit für neue Technik und diese teilt es mir täglich eindringlicher mit…
Morgen kommt hoffentlich der Mann, der mir etwas über die Möglichkeiten der Fußbodenbeschichtungen erklären kann.
Nebenbei habe ich schon neue Termine mit anderen Gewerken festgelegt. Gleich Anfang Januar kommt Firma Wanzl wegen der neuen Einkaufswagen. Unser Muster ist auch schon sechs Jahre alt und ich brauche mal aktuelle Preise und mögliche Ausstattungen.
Mitte Januar folgt der nächste Termin. Wir werden endgültig die Kühlanlagen besprechen. Ich habe beschlossen, die gesamte Kühlung neu machen zu lassen. Modernste Kühlmöbel, bis auf zwei kleine Kühlregale komplett mit Türen (bzw. Deckeln) und als Kältemittel wie schonmal erwähnt CO2.
In unserem alten Sicherungskasten waren mal wieder zwei Schalter für die Deckenbeleuchtung ausgefallen. Im Laufe der Jahre sind die Kontakte immer weiter weggebrannt und inzwischen war es eher ein Glücksspiel, wenn wir zwei Lampenreihen überhaupt noch einschalten konnten. In den letzten Wochen hatte ich die mit einem Streifen Klebeband fixiert, so dass wir hier den hinteren Teil des Marktes rund um die Uhr hell beleuchtet hatten, aber das war für mich okay und tägliche Erinnerung daran, dass wir hier ganz dringend die gesamte elektrische Anlage erneuern müssen.
Nachdem nun auch in den fixierten Schaltern die Kontakte immer weiter weggebrutzelt waren und wir gestern teilweise stundenlange Ausfälle in einer Lampenreihe hatten, war vorhin ein Elektriker da und hat die beiden Reihen auf zwei andere Schalter gelegt.
Ich sehne mich dem Tag entgegen, an dem wir hier alles neu haben werden. Jedes einzelne Kabel soll erneuert werden. Die Pläne dafür existieren immerhin schon!
Wie immer zum Jahresende schmücken wir die bunte Silvesterdekoration über die bestehende Weihnachtsdeko. Mit Luftschlangen, -ballons und Girlanden könnte der Laden ruhig immer geschmückt sein. Ich find's cool.
Mal eben zwischendurch noch wieder den rechten Tiefkühlschrank ausgeräumt, weil nämlich (vermutlich und auch hoffentlich) wegen einer durchgebrannten Sicherung die Heizung der Abtauautomatik ausgefallen und so die Anlage wieder komplett vereist war...
Guckt man von der Ladenmitte aus in Richtung großes Kühlregal, stehen links die Wurstkonserven und Feinkostartikel/Speisezutaten und rechts auf voller Länge das Sortiment von Maggi und Knorr.
Ein Kollege war irritiert: Im Internet hast du geschrieben, wir haben bis 13 Uhr geöffnet, aber hier an der Tür hängt ein Schild mit 14 Uhr. Was stimmt denn nun?
Keine Ahnung, wie die 13 auf das Bild hier im Blog gekommen ist oder welche Version von dem Plakat ich dafür verkleinert hatte – aber auf jeden Fall haben wir heute bis 14 Uhr geöffnet und so hängt es auch schon seit Montag hier an der Tür.
Mal wieder hat jemand einen Karton von dem kleinen Aufsteller mit Duftkerzen in Gläsern heruntergeworfen. Gefühlt haben wir davon bislang mehr in den Müll geworfen als verkauft.
Nächste Woche habe ich übrigens einen Termin mit einem Mitarbeiter einer Firma, die Fußbodenbeschichtungen anbietet. Ich möchte mal wissen, ob das eine Alternative für uns hier im Laden wäre. Technisch kann man diese Beschichtungen problemlos auf unseren alten Fliesen aufbringen – aber hält das Material den Belastungen hier stand? Ist das überhaupt optisch interessant? Und preislich? Heute in einer Woche weiß ich mehr.
Unser Leergutautomat leistet derzeit umwerfende Arbeit. Naja, irgendwie jedenfalls… Schuld daran ist übrigens der Riss, von dem ich vor ein paar Wochen schon einmal berichtet hatte.
Nun wollte ich hier eigentlich schreiben, dass da dringend ein neues Transportband fällig ist, aber Firma Trautwein kam mir zuvor und hat schon die externe Firma, die diese Bänder immer tauscht, beauftragt. Montag nach Weihnachten ist der Termin dafür!
An alle Fritzbox-Besitzer, denen 32 Rufsperren nicht reichen: AVM hat die Gebete der Nutzer erhört und jede Nummer im Telefonbuch (in das man die zu sperrenden Nummern natürlich einpflegen muss) sperrbar gemacht. Das ist mal ein sehr erfreuliches Weihnachtsgeschenk.
Der Kampf gegen ungebetene Anrufer geht weiter.
(Wer's testen will, muss aber die aktuelle Labor-Firmware installieren.)
Unser großes Kühlregal an der rechten Außenseite des Ladens. Das Teil ist inzwischen 15,5 Jahre alt und wird ebenfalls mit der Renovierung hier ausgetauscht werden. Als die Planungen vor rund vier Jahren losgingen, habe ich noch darauf bestanden, dass das Gerät noch in Ordnung und Zeitgemäß ist. Inzwischen ist es nochmal ein Drittel älter geworden und wird damit einem modernen Kühlmöbel mit Glastüren, LED-Beleuchtung (gut, haben wir jetzt über die Retrofit-Röhren auch schon) und CO2 als Kältemittel weichen müssen.
