Friday, 9. November 2012

Welche Aromen kann man kombinieren?

Falls euch die Ideen in der Küche ausgehen: Hier findet ihr ein paar Diagramme für alle, die gerne beim Kochen improvisieren und nicht so recht wissen, was man kombinieren kann, so dass es hinterher auch harmoniert.

Wenn ihr euch also am nächsten Sonntag den Frühstücksspeck in der Pfanne brutzelt, packt doch einfach mal noch ein paar Löffel Senf oder einen Hasenrücken dazu.

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Björn Harste

in News & Links at 15:46 | 13 Comments

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Für Milka gilt das vermutlich nicht, oder?

#1 TOMRA on 2012-11-09 16:03 (Reply)

Und wo ist das Diagramm mit den Aromen die man nicht kombinieren kann?

#2 Jürgen on 2012-11-09 16:04 (Reply)

Ja, stimmt. Labskaus wird in den Diagrammen nicht berücksichtigt.

#2.1 The other one on 2012-11-09 16:10 (Reply)

Labskaus ist sehr Edel um den feinen Geschmack nicht zu verfälschen darf man nur Hering und Spiegelei dazu reichen

#2.1.1 rusama on 2012-11-09 17:09 (Reply)

Also dazu noch eine Fischleiche und die gebratene Periode eines Huhns. Es wird nicht besser.

#2.1.1.1 The other one on 2012-11-09 19:13 (Reply)

Leber mit Majonaise, das gibts in Bayern im Knast.

#3 Klodeckel on 2012-11-09 16:12 (Reply)

#3.1 The other one on 2012-11-09 16:42 (Reply)

"Leber an Großhirn, Leber an Großhirn, wo bleibt denn der Alkohol?"

#3.1.1 Jürgen on 2012-11-09 16:51 (Reply)

Wo du schon warst

#3.2 rusama on 2012-11-09 17:07 (Reply)

Ich glaube Klodeckel sind weit verbreitet.

#3.2.1 The other one on 2012-11-09 17:36 (Reply)

Warum bei Huhn und Gans kein Thymian angegeben ist:
Weiss der Geier (der in der Auflistung völlig fehlt)

#4 tyler on 2012-11-09 17:12 (Reply)

Labskaus ist halt einzigartig. Da sind schon alle wichtigen Aromen drin und dabei. Andere braucht man nicht. Also ist das Diagramm absolut überflüssig.

#5 SK on 2012-11-10 09:32 (Reply)

"Labskaus ist halt einzigartig."

Ok, das ist ein Vorteil.

#5.1 The other one on 2012-11-10 12:41 (Reply)

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